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ドライビーフの粉末
健康ふりかけ【ドライビーフ粉末】（北海道牛もも肉） |
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食欲の無い時に便利
ann.オリジナルのおやつにも使われている、人間用食材牛もも肉を使ったふりかけです。
手作り食の良質なたんぱく質摂取に。
食欲の無い子にはペットフードにかけてあげると喜びます。
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■原材料について
北海道の牧場などと年間契約を結び、人間用の高級質食材を使用しております。
それゆえ、当社に供給される量は限定されており各アイテムとも必然的に少量の生産になります。
■納入から加工まで
新鮮さを保つために、原材料が納入された当日に加工処理します。 冷凍保存等は一切しておりません。鮮度の良い状態で直ぐに加工することによって、嗜好性も大変よく、添加物等を使わなくとも保存性が高くなります。
■手作りです
貴重な原材料を生かすために一つ一つが手作りです。
季節や納入された時の原材料などの微妙な差異により、製品の仕上がりが違ってきます。 生産時期により色や形が違っているのはそのためです。常に新鮮なものをお届けするための手作りでもあります。
■冷風乾燥製法
冷風乾燥製法は当社独自の加工方法です。
通常の熱処理による加工では同じ水分量の商品が出来上がるまで、わずか数時間で出来上がります。しかし当社の商品は原材料の種類によって1日〜3日かかります。これは全て高品質な素材の良さを生かすためです。
さらにこの冷風乾燥製法により、微量栄養素のビタミン、ミネラルなどの栄養素が破壊されることが少なく、なおかつ嗜好性も損なわれません。
■水分量につてい
当社の商品の水分量は約10％です。
無添加である程度の保存性を考えるとこれ以上の水分量はありえません。市場の商品では20％近くの数値で無添加と表記されているものもありますが・・・これは考えられません。保存料なしでは一週間以内に必ず腐ります。 |
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